Частный гид Алексей в Костроме: экскурсии от 1700 ₽, 77 отзывов путешественников, рейтинг 4,84

Алексей — Алексей
Ремесленная семейная сыроварня в Костроме
4,84
77 отзывов
917 посетили
8 месяцев на Трипстере

Я — основатель семейной сыроварни, расположенной в самом центре сырной столицы России на набережной Волги. Сыроварня именно семейная: моя жена Екатерина — главный технолог и сырный сомелье, дочь София занимается сырно-кондитерским направлением, я — руководитель, вдохновитель и ваш покорный слуга на нашей сыроварне. Понимая, какой большой интерес у людей к ремесленному сыроделию, мы решили дать возможность костромичам и гостям сырной столицы узнать от о процессе сыроделия, нюансах и секретах, увидеть своими глазами магию превращения молока в сыр, наблюдать как вызревают сыры. Видим свою миссию в рассказах о сыродельном ремесле и поддержании Костромы в статусе сы...

ещё

Мои предложения

Фото - Экскурсия: "Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме"

В помещении

Кострома

11 отзывов

Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме

От идеи до собственного сыра — за одно занятие

вс, 6 сен в 15:00вс, 13 сен в 15:00

2300 ₽за одного

Фото - Экскурсия: "Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра"

В помещении

Кострома

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

Убедиться, что Кострому не зря называют сырной столицей России и приготовить авторский деликатес

вс, 6 сен в 18:00пт, 11 сен в 11:00

1700 ₽за одного

Фото - Экскурсия: "Ремесленная сыроварня в Костроме + дегустация"

Временно недоступно

В помещении

Кострома

25 отзывов

Ремесленная сыроварня в Костроме + дегустация

Посетить аффинажные камеры, поговорить о сыре с голубой плесенью и Белпер Кнолле и оценить их вкус

77 отзывов путешественников

Фотографии путешественников

+72

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

Были на экскурсии 28 августа 2026 г. Любопытный опыт. Забавно чувствовать себя изготовителем аутентичного сыра. Отдельное спасибо ведущему, помощнику сыродела Ивану! Он был звездой этого незабываемого вечера! Все прошло просто отлично!

Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме

Отличная экскурсия, Иван все прекрасно рассказал о производстве сыра, о видах сыра, была проведена дегустация разных видов сыра, экскурсия на производство, здесь же есть магазин сыра, где можно купить понравившиеся виды сыров. Прекрасная экскурсия, рекомендую к посещению.

Алексейпредставитель команды гидов

Ольга, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Помощник сыровара - Иван, прекрасно знакомит экскурсантов с сырным творчеством. Приятно, что были подмечены наши интересные, творческие новинки😊. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

Прекрасный мастер класс! Нам интересно рассказали про историю создания сыра горгонзолы в Костроме, провели экскурсию по цехам, где сыр дозревает до кондиции, а также каждый из нас самостоятельно изготовил 4 вида сыра Белпер Кнолле. Рекомендую!

Алексейпредставитель команды гидов

Агата, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Приятно, что были подмечены наши интересные, творческие новинки😊. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!

Экскурсия на сыроварню с мастер-классом и дегустацией — в Костроме

Достаточно необычный формат. Во всяком случае для меня. По содержанию - о сыре и процессе рассказывают интересно, с толикой юмора, собственно сыр - неприлично вкусен и хорош. Сам рассказ про владельцев сыроварни и их дело - мотивирует и вызывает прилив уважения: люди заинтересовались, стали попробовать и у них получилось очень достойно. Почет им и уважение. Надеюсь, что дальше дело будет только развиваться. Ну и поскольку из сыроварни визитеры выходят не с пустыми руками, а тройкой швейцарских колобков, которые слеплены своими руками - у мероприятия есть продолжительное послевкусие. Можно потом и самому угоститься, и близких порадовать, устроив дегустацию

Алексейпредставитель команды гидов

Николай, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Приятно, что были подмечены наши интересные, творческие новинки😊. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

Здравствуйте!Сегодня побывали с семьёй на мастер-классе в сыроварне! Это фантастическое погружение в тему! Огромное спасибо 🙏 Теперь мы точно знаем про сыр больше, чем раньше! И любим сыр теперь больше, чем раньше! Однозначно рекомендуем посетить Сырный Причал, этот замечательный коллектив, попробовать вкуснейшие сыры, а также сделать их самим!! Клёво 👍

Алексейпредставитель команды гидов

Юлия, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Приятно, что были подмечены наши интересные, творческие новинки😊. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

+ интересно, познавательно, посмотрели, как сыры вызревают под музыку Вивальди 🥰 время на мастер-классе пролетело на одном дыхании, понравилось и взрослым и детям - в целом, и особенно места общего пользования, к сожалению, требуют уборки 🥹

Алексейпредставитель команды гидов

Ольга, спасибо Вам за отзыв✨! Приятно, что были подмечены наши положительные и отрицательные моменты😊.Вы помогаете становиться нам лучше🔥. Нам искренне жаль, что Вам пришлось столкнуться с такой ситуацией, данный вопрос уже урегулирован. В свою очередь, будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждем в гости🥰!

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

интересно, познавательно, вкусно!

Алексейпредставитель команды гидов

Наталья, спасибо Вам за отзыв✨! Будем дальше радовать своим ремеслом и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

Экскурсия очень интересная и увлекательная, а Иван прекрасный рассказчик. Мне очень понравилось

Алексейпредставитель команды гидов

Василий, спасибо Вам за отзыв✨! Помощник сыровара - Иван, прекрасно знакомит экскурсантов с сырным творчеством😊. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

Нас было двое - я и подросток 13 лет. Эксперт рассказал нам подробно о сыре, как производится, какие инновации и идеи воплощаются на производстве. Материал подавался интересно, как с видео так и устно. Попробовали катать шарики из швейцарского сыра - это скорее развлекательный момент. Атмосфера доброжелательная. В общем рекомендуем!

Алексейпредставитель команды гидов

Наталья, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Приятно, что были подмечены наши интересные, творческие новинки😊. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!

Экскурсия по семейной сыроварне и мастер-класс по изготовлению швейцарского сыра

Прекрасное мероприятие. Нам с подругой очень понравилось. Увлекательно, динамично, интересно, прекрасно организовано, да еще и с собственноручно сделанными гостинцами домой уходите. Иван был великолепен! Мероприятие подойдет для любой компании и любых возрастов. Всего за час вы успеете узнать что-то новое по изготовлению сыра, по развитию сыроделия в Костромской области, сделать сыр своими руками, посмотреть как сыр созревает с специальных помещениях и как в цеху идет процесс его изготовления, а потом в сырной лавке продегустировать все шедевры, которые производит эта сыроварня, ну и прикупить себе самые самые выдающиеся. Если уж приехали в Кострому, в столицу сыра, то такое мероприятие просто обязательно к посещению!

Алексейпредставитель команды гидов

Ольга, спасибо Вам за душевный отзыв✨! Помощник сыровара - Иван, прекрасно знакомит экскурсантов с сырным творчеством. Приятно, что были подмечены наши интересные, творческие новинки😊. Будем дальше поддерживать наивысшее качество и удивлять гостей🧀. Благодарим за доверие и ждём в гости🥰!

Экскурсии и туры от экспертов Трипстера

Классные места, скидки и интересные события у вас в почте · Пример письма

Нажимая «Подписаться», вы даете согласие на получение рекламных и информационных сообщений от Tripster в соответствии c условиями политики обработки персональных данных Tripster

subscribe_footer

Планируйте путешествие на ходу

Лучшие гиды по всему миру —
в приложении Трипстера

Доступно
в Google Play Загрузить
в App Store

Снимок города в телефоне